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Artikel insgesamt: 100
Letzter Artikel von Öko-Test: am 12.04.2021 um 16:57

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Aktuelle Tags/Schlagwörter von Öko-Test

Bundesgesundheitsminister, Magen-Darm-Beschwerden, Konzentrationsschwächen, SARS-CoV-2-spezifisch, Betreuungseinrichtungen, Heuschnupfen-Symptomen, Selbsthilfe-Initiative, Bindehautentzündungen, Lebensmittelzusatzstoff, Zero-Waste-Verpackung, Bienenwachstücher, Produktrueckrufe.de, Kunststoffstückchen, Produktionsfehlers, Kunststoffteilchen, Kunststoffsplitter, Zero-Waste-Alternative, Bienenwachstüchern, Frühlingsküche, Schaschlik-Spießen

Schlagzeilen Öko-Test: Die letzten Veröffentlichungen im Newsticker


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12.04.21 16:57 Coronavirus erkennen: Das sind die typischen Anzeichen von Covid-19

Schlagwörter: Bundesgesundheitsministeriums, Bundesgesundheitsminister, Betreuungseinrichtungen, Magen-Darm-Beschwerden, Heuschnupfen-Symptomen

Wer ein Kratzen im Hals verspürt, hustet oder niest, ist schnell verunsichert: Ist das ein gewöhnlicher Infekt oder vielleicht doch eine Infektion mit dem Coronavirus? Hier sehen Sie, wie sich die Corona-Anzeichen von den Symptomen einer Grippe, einer banalen Erkältung und eines Heuschnupfens unterscheiden. Zu Beginn der Corona-Pandemie galt eine Infektion mit dem Coronavirus als reine Erkrankung der Atemwege mit typischen Erkältungssymptomen bis hin zur Lungenentzündung. Mittlerweile gibt es vi

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12.04.21 16:57 Long-Covid, die Langzeitfolgen von Corona: Genesen, aber noch nicht gesund

Schlagwörter: Weltgesundheitsorganisation, Konzentrationsschwächen, Selbsthilfe-Initiative, SARS-CoV-2-spezifisch, Bindehautentzündungen

Wer jung und gesund ist, dem kann das Coronavirus nicht viel anhaben? Weit gefehlt. Eine Vielzahl von Untersuchungen zeigt: Auch leichte Verläufe einer Covid-19-Erkrankung können zu schwerwiegenden, bleibenden Hirn- und Lungenschäden führen. Inzwischen betrifft Long-Covid auch immer mehr jüngere Menschen. Covid-19 kann schwerwiegende Langzeitfolgen haben – auch bei jungen Menschen ohne Vorerkrankung. Schätzungen zufolge haben etwa zehn Prozent mit Langzeitfolgen zu kämpfen, die unter den Bezeich

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12.04.21 13:19 Rückruf bei Rewe, Edeka & Co.: Kunststoffteile in vegetarischem Burger

Schlagwörter: Kunststoffstückchen, Produktrueckrufe.de, Produktionsfehlers, Kunststoffteilchen, Kunststoffsplitter

Unilever ruft seinen vegetarischen Burger der Marke "The Vegeterian Butcher" zurück. Aufgrund eines Produktionsfehlers können zwei Chargen des Veggie-Produkts Kunststoffstückchen enthalten.Unilever warnt vor dem Verzehr eines vegetarischen Burgers, der in Deutschland, Österreich und der Schweiz in vielen großen Supermärkten erhältlich ist. Der "Hack-Selig Burger" der Marke "The Vegeterian Butcher" könnte Kunststoffteilchen enthalten, warnt das Unternehmen.  Rückruf des "Hack-Selig Burgers" von T

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12.04.21 13:19 Wachstücher selber machen: Alternative zu Frischhaltefolie und Co.

Schlagwörter: Lebensmittelzusatzstoff, Zero-Waste-Alternative, Zero-Waste-Verpackung, Bienenwachstüchern, Bienenwachstücher

Frischhaltefolie oder Alufolie sind Wegwerfprodukte, die viel Müll verursachen. Eine gute und nachhaltige Zero-Waste-Alternative sind Bienenwachstücher. Sie können Wachstücher ganz einfach selbst machen. Hier die Anleitung. Bienenwachstücher sind deutlich umweltfreundlicher als Frischhalte- oder gar Alufolie. Gekaufte Bienenwachstücher sind teuer, aber Sie können Wachstücher auch ganz einfach selber machen. Für vegane Wachstücher können Sie statt Bienenwachs auch Raps- oder Sojawachs verwenden.

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11.04.21 10:19 Grünen Spargel schälen: Welche Teile Sie wegschneiden sollten

Schlagwörter: Schaschlik-Spießen, Resteverwertung, Frühlingsgemüse, Frühlingsküche, Arbeitsaufwand

Grüner Spargel hat einige Vorteile! Er ist ziemlich schnell gar, man muss ihn normalerweise nicht schälen – und er gilt als noch gesünder als weißer Gemüsespargel. So einfach bereiten Sie grünen Spargel zu.Grüner Spargel ist nicht ganz so vornehm wie sein weißer Gegenpart. Doch die grünen Stangen, die sich wunderbar in Salat, in mediterranen sowie asiatischen Gerichten machen, werden aber immer beliebter. Der Grund ist einfach: Grüner Spargel ist ideal für eine schnelle und gesunde Frühlingsküch

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11.04.21 10:19 Rasen pflegen: 6 Tipps für einen schönen Rasen

Schlagwörter: Rasenmäher-Variante, Umweltschutzgründen, Sonneneinstrahlung, Elektrorasenmäher, Unkrautvernichter

Ohne regelmäßige Pflege ist der sattgrüne Teppich im Garten nicht zu haben. Wir geben sechs wertvolle Tipps für die Rasenpflege rund ums Jahr. Ohne regelmäßige Pflege wird bzw. bleibt der Rasen nicht saftig grün. Neben dem richtigen Mähen gehört auch das Gießen zur Rasenpflege. Beim Pflegen des Rasens benötigen Sie allerdings keine Chemie, sondern können auf organischen Dünger setzen. Der Wunsch aller Gartenbesitzer lautet jedes Frühjahr aufs Neue: Saftig grün, dicht – und ohne Moos und Unkraut

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11.04.21 10:19 Nachhaltige Grillkohle: Worauf Sie beim Kauf von Holzkohle und Briketts achten können

Schlagwörter: Schadstoffbelastung, Wahrscheinlichkeit, Rauchentwicklung, Corona-Pandemie, Umweltbundesamt

Grillen ist auch während der Corona-Pandemie ein schönes Erlebnis für die Famlie – auf dem Balkon oder im eigenen Garten. Doch Grillkohle enthält nicht selten Tropenholz aus schmutzigen Geschäften. Wir verraten Ihnen, warum Sie beim Kauf von Holzkohle und Briketts genauer hinschauen sollten und zeigen Ihnen nachhaltige Alternativen zur Holzkohle. Holzgrillkohle beinhaltet oft Tropenholz. Achten Sie deshalb auf eine DIN-Norm oder ein Öko-Siegel auf der Verpackung. Zu Holzkohle gibt es vier nachha

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11.04.21 10:19 Hummus selber machen: Blitz-Rezept für die orientalische Spezialität

Schlagwörter: Unkrautvernichtungsmittel, Kichererbsen-Aufstrich, Kichererbsen-Pürees, Kichererbsen-Test, Kichererbsen-Mus

Hummus selber machen ist ganz einfach: Das beliebte Püree besteht nämlich vor allem aus einer Zutat: frischen Kichererbsen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Hummus in wenigen Schritten selbst zubereiten und geschmackvoll garnieren.Hummus gilt als gesund – und das nicht zu Unrecht: Das Kichererbsen-Mus glänzt als Quelle für pflanzliche Proteine und andere wichtige Nährstoffe wie Eisen. Hummus ist damit optimal geeignet, um Fleisch auf dem Speiseplan zu ersetzen und genießt deshalb nicht nur bei Vegetari

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11.04.21 10:19 Vorsicht vor SMS von angeblichen Paketdiensten – Abzocke droht

Schlagwörter: Versicherungsanspruch, Verbraucherzentrale, Nordrhein-Westfalen, Paketnachverfolgung, Hausratversicherung

Wenn Sie in diesen Tagen SMS von einem angeblichen Paketdienst bekommen, seien Sie vorsichtig und klicken nicht auf den Link in der SMS. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen warnt vor Abofallen und schädlichen Apps.Seit Ostern werden vermehrt Abzock-SMS verschickt, die von angeblichen Paketdiensten stammen. Der Inhalt dieser SMS-Nachrichten lautet meist: "Ihr Paket wurde soeben verschickt / Ihre Lieferung befindet sich in der Zustellung / Ihr Paket wurde ins Verteilerzentrum geschickt usw

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11.04.21 10:19 Babyflaschen sterilisieren: Das sind die besten Methoden

Schlagwörter: Kunststofffläschchen, Mikrowellen-Methode, Verbrennungsgefahr, Anschaffungskosten, Geschirrspülmittel

Wenn Sie Babyflaschen und Sauger auskochen, schützen Sie Ihr Baby vor Keimen, die es möglicherweise krank machen. Wir stellen Ihnen drei Methoden fürs Sterilisieren von Babyflaschen mit ihren Vor- und Nachteilen vor. In den ersten Lebenswochen und -monaten ist das Immunsystem von Babys noch nicht ausgereift, die Kleinen sind noch sehr anfällig für Keime aller Art. Babyflaschen und anderes Zubehör zu sterilisieren, ist keine übertriebene Hygiene, sondern bewahrt Ihr Kind vor Magen-Darm-Infektione

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11.04.21 10:19 Rasen düngen: Wann, wie und mit welchem Dünger?

Schlagwörter: Schadstoffbelastung, Rasengesellschaft, Dosierungsangaben, Pflanzenabfällen, Nährstoffangaben

Ein sattgrüner, gesunder Rasen benötigt viele Nährstoffe. Durch regelmäßiges Düngen können Sie das Grün bedarfsgerecht versorgen. Doch wann und wie oft benötigt Rasen eigentlich Dünger – und welcher organische Rasendünger bietet sich dafür an? Für einen gesunden Rasen ist ein Düngen mehrmals im Jahr empfehlenswert. Geübte Gärtner können per Hand düngen. Für Einsteiger empfiehlt sich ein Streuwagen. Ein organischer Rasendünger hat eine längere Düngewirkung als rein mineralische Rasendünger. Ein

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08.04.21 20:57 Gleich drei Zahncremes von Blend-A-Med im Test "ungenügend"

Schlagwörter: Blend-A-Med-Zahncremes, Universalzahncremes, Natriumlaurylsulfat, Kosmetikprodukten, PEG-Verbindungen

Die Inhaltsstoffe von Universalzahncremes sind nicht immer unproblematisch. Das zeigt unser Test von 60 Zahnpasten: Etwa 20 Prozent fallen durch. Auffällig: Unter den "ungenügenden" Zahncremes befindet sich gleich drei Mal die bekannte Marke Blend-A-Med.Das aggressive Tensid Natriumlaurylsulfat und flüssiges Plastik sind Problemstoffe, die wir in einigen Universalzahncremes im Test kritisieren. Auch PEG-Verbindungen, die die Haut durchlässiger für Fremdstoffe machen können, gehören unserer Ansic

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08.04.21 16:27 Gesund grillen: Mit diesen 11 Tricks vermeiden Sie Schadstoffe beim Grillen

Schlagwörter: Vorsichtsmaßnahmen, Kohlenwasserstoffe, Schadstoff-Risiken, Vollkornprodukte, Kohlenstoffmono

Schönes Wetter lädt zum Grillen im Freien oder auf dem heimischen Balkon ein. Damit Sie Ihr Grillvergnügen unbesorgt genießen können, sollten Sie verhindern, dass beim Brutzeln krebserregende Stoffe an Fleisch und Gemüse oder Feinstaub in Ihre Lunge gelangen. ÖKO-TEST gibt zahlreiche Hinweise, wie unbedenkliches Grillen gelingt.Besonders das Grillen mit dem beliebten Kohlengrill birgt Risiken, die sich jedoch mit einigen Vorsichtsmaßnahmen leicht umgehen lassen. Um möglichst gesund zu grillen, s

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08.04.21 13:09 Gartenarbeit im April: Was Sie jetzt Gutes für Ihren Garten tun können

Schlagwörter: Baumstamm-Abschnitte, Pflanzenstengeln, Metallbeschläge, Aufsetzrahmen, Trockenmauern

Noch einmal letzter Schnee, dann startet der Frühling im Land so richtig durch. Für viele heißt das: endlich wieder im Garten werkeln! Dabei lässt auch der kleinste Balkon Platz für etwas Gemüse und Blumenpracht. ÖKO-TEST hat Ideen für die Gartenarbeit im April gesammelt.Jetzt keimen die Ideen, um Garten oder Balkon zu einem – noch – besseren Ort zu machen: für sich selbst und die Natur. Sobald die Böden nicht mehr gefroren sind, können Sie kleine und größere Bauprojekte in Angriff nehmen. Das g

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08.04.21 13:09 Vegetarisch grillen: So gelingen Gemüse, Seitan & Co. auf dem Rost

Schlagwörter: Glutenunverträglichkeit, Fleischersatz-Produkte, Kohlenwasserstoffe, Gewürzmischungen, Naturbelassenen

Vegetarisch grillen: Wer die letzten Sommerabende noch am Grill genießen will, kann das auch ganz ohne Fleisch. ÖKO-TEST hat zahlreiche Tipps für Sie gesammelt, wie Seitan, Tofu und Aubergine auf dem Rost gelingen.Es müssen nicht immer Würstchen und Steaks sein. Es gibt viele vegetarische und vegane Alternativen, die Sie auf den Grill legen können. Wir erklären, welche Fleischersatz-Produkte sich anbietet, welches Gemüse vom Grill schmeckt, und worauf Sie beim Garen achten sollten. Vegetarisch g

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07.04.21 20:34 Nachhaltig grillen: So schonen Sie Klima, Umwelt und Tierwohl beim Grillen

Schlagwörter: Umweltschutzorganisationen, Grillfest-Teilnehmer, Haltungsbedingungen, FSC-Zertifizierung, Mittelklassewagen

Anders als Schwimmen, Festivals und Reisen ist Grillen ein (Früh-)Sommerspaß, den Corona uns nicht vollständig vermiesen kann. Aber schadet das große Brutzeln nicht dem Klima, der Luftqualität und dem Tierwohl? Tut es. Die gute Nachricht: Grillen geht auch einigermaßen klima- und umweltfreundlich. ÖKO-TEST gibt Tipps!Grillen ist weder klimaneutral noch besonders ressourcenschonend. Und, wie sich erahnen lässt, wenn die Augen in Grillnähe zu tränen beginnen: Es belastet die Atemluft. "Das Grillen

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07.04.21 16:26 Saisonkalender: Welches Gemüse und Obst gibt es im April?

Schlagwörter: Sonneneinstrahlung, Oxalsäuregehalt, Saisonprodukte, Milchprodukten, Lagerbeständen

Endlich mehr Abwechslung! Das wärmere Wetter im April hat auch Einfluss auf das Angebot an frischem Gemüse und Obst aus der Region. Neben Bärlauch kommen jetzt vor allem Spargel und Rhabarber auf den Teller.  Spargel, Rhabarber und Blattgemüse werden ab April frisch und aus der Region angeboten. Auch erste Kräuter, wie Bärlauch, Dill und Estragon werden jetzt geerntet und zum Kauf angeboten. Ergänzt wird das Angebot durch Gemüse und Obst aus winterlichen Lagerbeständen. Im April gibt es endlich

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07.04.21 16:26 Grüner Spargel schälen: Welche Teile Sie wegschneiden sollten

Schlagwörter: Schaschlik-Spießen, Resteverwertung, Frühlingsgemüse, Frühlingsküche, Arbeitsaufwand

Grüner Spargel hat einige Vorteile! Er ist ziemlich schnell gar, man muss ihn normalerweise nicht schälen – und er gilt als noch gesünder als weißer Gemüsespargel. So einfach bereiten Sie grünen Spargel zu.Grüner Spargel ist nicht ganz so vornehm wie sein weißer Gegenpart. Die grünen Stangen, die sich wunderbar in Salat, in mediterranen sowie asiatischen Gerichten machen, werden aber immer beliebter. Der Grund ist einfach: Grüner Spargel ist ideal für eine schnelle und gesunde Frühlingsküche! Mu

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07.04.21 16:26 Nachhaltig grillen: So schonen Sie Klima, Umwelt und Tiere beim Grillen

Schlagwörter: Umweltschutzorganisationen, Haltungsbedingungen, Grillfestteilnehmer, Mittelklassewagen, Massentierhaltung

Anders als Schwimmen, Festivals und Reisen ist Grillen ein (Früh-)Sommerspaß, den Corona uns nicht vollständig vermiesen kann. Aber schadet das große Brutzeln nicht dem Klima, der Luftqualität und dem Tierwohl? Tut es. Die gute Nachricht: Grillen geht auch einigermaßen klima- und umweltfreundlich. ÖKO-TEST gibt Tipps!Grillen ist weder klimaneutral noch besonders ressourcenschonend. Und, wie sich erahnen lässt, wenn die Augen in Grillnähe zu tränen beginnen: Es belastet die Atemluft. "Das Grillen

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07.04.21 12:57 Stress verstehen und bewältigen – mit 9 bewährten Anti-Stress-Tipps

Schlagwörter: Magenschleimhautentzündung, Arbeitsanforderungen, Fortpflanzungsorgane, Verdauungsstörungen, Cortisolproduktion

Immer mehr Menschen fühlen sich immer gestresster. Hohe Arbeitsanforderungen, ein voller Terminkalender, ständige Erreichbarkeit: Wenn der Druck nicht nachlässt, kann das der Gesundheit ganz schön zu schaffen machen. Einfach mal abzuschalten – klingt schwierig, kann aber gelernt werden. ÖKO-TEST gibt erprobte Ratschläge.Kurz vor Dienstschluss wird noch ein wichtiges Meeting anberaumt, das Postfach quillt über, die Kollegin hat auch noch was zu besprechen. Dabei warten die Kinder doch im Hort dar

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07.04.21 12:57 Rückruf bei Edeka: Metall in Rostbratwürsten

Schlagwörter: Mindesthaltbarkeitsdaten, Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Verbraucherfragen, Rostbratwürsten

Bei Edeka werden Rostbratwürste der Eigenmarke Gut&Günstig zurückgerufen. Der Grund: In einigen Bratwürsten könnten sich metallische Fremdkörper befinden.Die Fleischwerk Edeka Nord GmbH (Nordfrische Center) ruft ihr Produkt Gut&Günstig Rostbratwürste zurück, die bei Edeka und Marktkauf angeboten wurden. Laut Hersteller könne man nicht ausschließen, dass sich in einzelnen Rostbratwürsten metallische Fremdkörper befinden. Kunden sollten die Bratwürste nicht mehr verzehren, da die Fremdkörper zu Ve

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07.04.21 10:10 Greenpeace warnt: 75 % aller Make-up-Produkte enthalten Kunststoffe

Schlagwörter: Kunststoff-Konzentrationen, Naturkosmetik-Zertifikat, Greenpeace-Untersuchung, Kunststoffverbindungen, Selbstverpflichtungen

ÖKO-TEST kritisiert den Einsatz von Mikroplastik in Kosmetika seit Langem. Eine Greenpeace-Studie hat nun über 650 Produkte von elf größeren Make-up-Marken unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Die meisten Kosmetik-Artikel enthalten Kunststoffe in verschiedensten Konsistenzen.Kunststoffe sollen in Kosmetik und Make-up ganz verschiedene Funktionen erfüllen. Sie lassen das Haar kräftiger wirken, verleihen Glanz, peelen Körper und Gesicht oder füllen Fältchen auf – ein Effekt übrigens, der genau b

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07.04.21 07:38 Rasen säen: Rasensamen, Zeitpunkt und Tipps für einen schönen Rasen

Schlagwörter: Wildblumen(-wiesen, Billigmischungen, Bodentemperatur, Rasenmischungen, Schmetterlingen

Ein schöner, dichter Rasen ist in jedem Garten ein Blickfang. Wenn Sie beim Säen des Rasens einige Punkte wie den passenden Zeitpunkt, den geeigneten Rasensamen und die richtige Aussaat beachten, dürfen Sie sich in acht Wochen über eine attraktive Grünfläche mit gesundem Gras freuen. Ein dichten, grünen Rasen wünschen sich die meisten in ihrem Garten – das ist gar nicht so schwer. Wenn Sie Rasen säen, sollten Sie fünf Dinge beachten, darunter eine hochwertige Samenmischung und die Vorbereitung d

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07.04.21 07:38 FAQ Corona-Impfung: AstraZeneca nur an über 60-Jährige verimpft

Schlagwörter: Bundesgesundheitsministerium, Bundesgesundheitsminister, Transplantationspatienten, Biontech/Pfizer-Impfstoff, AstraZeneca-Impfstoffes

Bei den Impfungen gegen Covid-19 gibt es täglich Neuigkeiten. Wir haben für Sie die wichtigsten Fragen und Antworten zur Corona-Impfung zusammengefasst: Wer wird wann geimpft? Was sind die Nebenwirkungen der Impfung gegen das Coronavirus? Welche Impfstoffe werden an wen verimpft? Wird es eine Impfpflicht geben? Deutschland hat die Corona-Impfungen mit dem Impfstoff von AstraZeneca erst vor zwei Woche wieder aufgenommen. Seit Anfang gibt es die nächste Änderung: Die STIKO empfiehlt die Impfungen

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07.04.21 07:38 Kichererbsen-Test: Glyphosat ist immer noch ein Problem

Schlagwörter: Landwirtschaftsministerium, Unkrautvernichtungsmittel, Röntgenfluoreszenzanalyse, EU-Rückstandshöchstmenge, Bundesumweltministerin

Kichererbsen sind in der Küche vielseitig einsetzbar – und sie liefern sowohl Eiweiß als auch Eisen. Wir haben 20 Produkte aus Glas und Dose getestet, 14 davon sind mit "sehr gut" empfehlenswert. Der Kichererbsen-Test zeigt allerdings auch: Das Pestizid Glyphosat ist immer noch ein Problem. Mit Bestnote sind 14 von 20 Kichererbsen im Test empfehlenswert.  Sechs Dosen Kichererbsen im Test enthalten das Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat. Auffällig: In einem Produkt wird der gesetzliche Grenzwert

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07.04.21 07:38 Babyflaschen im Test: Wie gut sind Nuk, Mam, Avent & Co.?

Schlagwörter: Röntgenfluoreszenzanalyse, Trinksauger/Silikonmantel, Kunststofffläschchen, Mikroplastikpartikel, PVC/PVDC/chlorierte

Babyflaschen gibt es aus Kunststoff, Glas oder Edelstahl. Da stellt sich die Frage: Welches Material ist die bessere Wahl? Wir haben 20 Babyflaschen von Nuk, Mam, Philips Avent & Co. getestet und klären Eltern über Vor- und Nachteile der verschiedenen Materialien auf. Im Vergleich zu früher haben sich Babyflaschen verbessert. Beispielsweise ist die Verwendung des hormonell wirksamen Stoffes Bisphenol A nicht mehr erlaubt.  Eine neue Debatte um Babyflaschen aus Kunststoff dreht sich um die Frage,

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07.04.21 07:38 Weniger Fleisch essen: Warum Gesundheit, Tierwohl und Klima profitieren

Schlagwörter: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Langzeitbeobachtungsstudien, Wirtschaftswissenschaftler, Ernährungswissenschaftler, Naturschutzorganisation

Unser hoher Fleischkonsum fördert die Massentierhaltung und geht damit zulasten von Tieren und Klima. Doch zu viel Fleisch und Wurst können auch den Menschen krank machen. Sie möchten selbst in Zukunft öfter mal auf Schnitzel, Currywurst & Co. verzichten? Prima, denn wir haben Tipps für Sie, wie Sie weniger Fleisch essen können, ohne sich einzuschränken. Die meisten Nutztiere wie Kühe, Schweine und Hühner verbringen ihr gesamtes Leben ohne Platz oder Auslauf in riesigen Mastbetrieben. Die Massen

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05.04.21 09:37 Jod: Wie viel ist gesund und in welchen Lebensmitteln steckt es?

Schlagwörter: Stoffwechselstörungen, Lebensmittelindustrie, Schilddrüsenhormone, Energiestoffwechsel, Gesamtbevölkerung

Wie hoch ist der tägliche Jodbedarf? Benötigen Kinder mehr Jod als Erwachsene oder weniger? Und über welche Lebensmittel können wir gut Jod aufnehmen? Wir klären die wichtigsten Fragen zum Thema Jodversorgung. Jod ist für den menschlichen Stoffwechsel essentiell, wir müssen das Spurenelement deshalb mit unserer Nahrung aufnehmen. Kleinkinder brauchen noch nicht viel Jod, in der Schwangerschaft und während des Stillens haben Frauen einen besonders hohen Bedarf. Seefisch hat einen hohen Jodgehalt.

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04.04.21 09:41 Mausarm: Was hilft gegen die schmerzhafte Bürokrankheit?

Schlagwörter: Sehnenscheidenentzündung, Koordinationsprobleme, Kortison-Injektionen, Karpaltunnelsyndrom, Entlastungsübungen

Schmerzen in Nacken und Schultern, Kribbeln in den Händen und Unterarmen oder ein plötzlicher Kraftverlust – wer unter diesen Symptomen leidet, hat möglicherweise einen Mausarm. Wir verraten wie die Bürokrankheit entsteht und was Sie dagegen tun können. Beim Mausarm handelt es sich um eine schmerzhafte Überbelastung der Muskulatur, Sehen und Bänder in Händen, Armen und Schultern. Symptome sind unter anderem Kribbeln, Kraftverlust und anhaltende Schmerzen in diesen Körperteilen. Die Therapie umfa

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03.04.21 13:29 Darum werden Schweinen Schwänze gekürzt und Puten Schnäbel gestutzt

Schlagwörter: EU-Schweinehaltungsrichtlinie, Beschäftigungsmöglichkeiten, Beschäftigungsmaterial, Futterzusammensetzung, Rückzugsmöglichkeiten

In Deutschland leben im Jahr circa 50 Millionen Mastschweine und fast 30 Millionen Puten. Die meisten werden systematisch verstümmelt, um sie an Haltungsbedingungen anzupassen, die eigentlich nicht artgerecht sind. Das Problem ist somit der Mensch, nicht das Tier.  Viele Tiere werden durch Amputationen an ihre Umgebung angepasst. Ziel: Folgen von Verhaltensstörungen bei den Tieren sollen vermindert werden. Unter Verhaltensstörungen versteht man deutliche Abweichungen vom Normalverhalten. Häufig

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02.04.21 12:35 Sind Kichererbsen gesund?

Schlagwörter: Unkrautvernichtungsmittel, Mindesthaltbarkeitsdatums, Glutenunverträglichkeit, Energielieferanten, Kichererbsenmehl

Herzhafter Hummus und knusprige Falafel: Kichererbsen kennen wir vor allem in orientalischen Speisen. Wir zeigen, was die veganen Hülsenfrüchte so gesund macht und wie man sie am besten lagert und kocht. Kichererbsen werden auf der ganzen Welt angebaut, wir verzehren vor allem die hellbraunen Früchte aus dem Mittelmeerraum. Kichererbsen punkten mit Kohlenhydraten und Eiweißen und sind deshalb für vegetarisch und vegan lebende Menschen ein besonders wertvoller Sattmacher. Roh sind die Hülsenfrüch

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01.04.21 16:08 Spargelzeit: Wann die heimische Spargelsaison anfängt – und wann sie endet

Schlagwörter: Kunststoff-Versiegelung, Bodenbeschaffenheit, Nordrhein-Westfalen, Wetterentwicklung, Baden-Württemberg

Für Spargelfreunde sind es Wochen des Glücks: Wir erklären, wann der Startschuss für die einheimische Spargelsaison fällt – und wann die Spargelzeit wieder endet. Außerdem: Woran Sie guten weißen Spargel erkennen.Deutschland ist Spargelland – fast 20 Prozent der Anbaufläche für Gemüse sind hierzulande dem weißen Gemüsespargel vorbehalten. Wenn man sich nur am Angebot der Supermärkte orientiert, könnte man meinen, die hiesige Spargelzeit beginnt bereits im März. An den ersten Frühlingstagen lockt

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01.04.21 16:08 Eierlikör selber machen – in Bio-Qualität und ohne Käfigeier

Schlagwörter: Eigelb-Alkohol-Mischung, Salmonellen-Infektion, Kennzeichnungspflicht, Bundesinstituts, Risikobewertung

Eierlikör ist ein Genuss: Egal ob im Kuchen, zum Eis oder pur. Wer Eierlikör selber macht, vermeidet Eier aus Käfig- oder Bodenhaltung. Eierlikör selber machen ist zudem kinderleicht. Ei, ei, ei – hier verraten wir Ihnen das Rezept für cremigen Eierlikör plus eine vegane Variante.  Selbst gemachter Eierlikör schmeckt deutlich besser als der gekaufte aus dem Supermarkt. Und wenn Sie den cremigen Klassiker selber machen, wissen Sie genau, welche Zutaten drin sind. Wichtig bei der Zubereitung von E

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01.04.21 11:51 Eucerin-Waschlotion im Test: Kritik an umstrittenen Inhaltsstoffen

Schlagwörter: Unternehmenswebsite, Eucerin-Waschlotion, Säureschutzmantel, Reinigungsstoffe, Widerstandskraft

Seifenfreie Waschlotionen sollen die Hände gründlich reinigen, ohne den Säureschutzmantel der Haut zu beeinflussen. Doch unser Test zeigt: Viele enthalten umstrittene Reinigungsstoffe, die alles andere als hautfreundlich sind. Zu diesen zählt auch die Eucerin pH5 Waschlotion.Auf der Unternehmenswebsite bewirbt Hersteller Eucerin die Eucerin pH5 Waschlotion als "Formel mit natürlichem pH-Wert, die nachweislich die natürliche Schutzfunktion und Widerstandskraft der Haut bewahrt und diese sanft mit

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31.03.21 19:41 Eier färben: So malen Sie Ostereier natürlich bunt

Schlagwörter: Eierfarbengetestet, Pseudoallergien, Azo-Farbstoffe, Aufmerksamkeit, Inhaltsstoffen

Bunte Eier gehören zu Ostern wie der Tannenbaum zu Weihnachten. Da fertige Eierfarben oder vorgefärbte Eier oft nicht zu empfehlen sind, sollten Sie Ostereier besser natürlich färben. Wir erklären, wie Sie Naturfarben selber herstellen, und wie sich schöne Muster auf die Eier zaubern lassen. Eier färben gehört an Ostern für viele Familien dazu. Gemüse und Kräuter eignen sich als natürliche Eierfarben: Kurkuma etwa färbt Ostereier gelb, mit Kaffee werden die Eier braun gefärbt. Gekaufte Eierfarbe

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31.03.21 15:23 Achtung, Glassplitter: Snacktomaten bei Rewe und Penny zurückgerufen

Schlagwörter: Mindesthaltbarkeitsdaten, Snacktomaten, Glassplitter, Verletzungen, Fremdkörper

Bei Rewe und Penny werden Snacktomaten mit Meersalz und Kräutern aller Mindesthaltbarkeitsdaten zurückgerufen. Wie der Hersteller mitteilte, besteht der Verdacht, dass einzelne Packungen Glassplitter enthalten. Von einem Verzehr wird dringend abgeraten.Die Firma K. Iraklidis & Söhne AG ruft verschiedene getrocknete Snacktomaten zurück, die bei Rewe und Penny verkauft wurden. Der Grund: Einzelne Packungen könnten Glassplitter enthalten. Sie sollten betroffene Produkte auf keinen Fall verzehren. F

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31.03.21 11:50 Samenbomben selber machen: Kinderleichte Anleitung

Schlagwörter: Naturschutzgebieten, Wildblumenmischung, Gartenkräutersamen, Privatgrundstücken, Guerilla-Gärtner

Klar, Samenbomben kann man kaufen. Viel mehr Spaß macht es aber, die Seed Bombs selber zu machen. Jetzt im Corona-Lockdown über die Osterfeiertage ist dafür die perfekte Zeit. Sie benötigen nur drei Zutaten – und die passenden Samen. Samenbomben selber machen ist kinderleicht – und für Kinder eine spannende Aktivität, bei der sie einiges lernen. Für DIY-Samenbomben sollten Sie grundsätzlich heimisches Saatgut verwenden. Selbstgemachte Seed Bombs sind ein nachhaltiges und persönliches Geschenk.

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31.03.21 11:50 FAQ Corona-Impfung: STIKO empfiehlt Impfungen mit AstraZeneca nur für über 60-Jährige

Schlagwörter: Bundesgesundheitsministerium, Bundesgesundheitsminister, Transplantationspatienten, Biontech/Pfizer-Impfstoff, AstraZeneca-Impfstoffes

Bei den Impfungen gegen Covid-19 gibt es täglich Neuigkeiten. Wir haben für Sie die wichtigsten Fragen und Antworten zur Corona-Impfung zusammengefasst: Wer wird wann geimpft? Was sind die Nebenwirkungen der Impfung gegen das Coronavirus? Wird es eine Impfpflicht geben? Was ist über die neuen Impfstoffe bekannt?  Deutschland hat die Corona-Impfungen mit dem Impfstoff von AstraZeneca erst vergangene Woche wieder aufgenommen. Nun gibt es bereits die nächste Änderung: Die STIKO empfiehlt die Impfun

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31.03.21 11:50 Coronavirus in der Schwangerschaft: Wie gefährlich ist eine Infektion für Mutter und Kind?

Schlagwörter: Sauerstoffversorgung, Krankheitsverlaufs, Atemwegserkrankung, Peridualanästhesie, COVID-19-Infektion

Wie gefährlich ist Corona für Schwangere und ihre Babys? Die gute Nachricht lautet: Das Virus überträgt sich nur in sehr seltenen Fällen im Mutterleib auf das Baby. Aber, ob durch Corona oder anders verursacht: Eine Lungenentzündung in der Schwangerschaft ist hochgefährlich für das Baby. Hier alle Infos rund um das Coronavirus und Schwangerschaft. Am Anfang der Corona-Pandemie galt das Virus als nicht besonders gefährlich für Schwangere. Inzwischen hat sich gezeigt: Schwangere Frauen haben wohl

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30.03.21 23:50 Fischratgeber: Welcher Fisch darf auf den Teller?

Schlagwörter: WWF-Einkaufsratgeber, Verbraucherzentrale, Hosentaschenformat, Bearbeitungskosten, Fischereiexpertin

93 Prozent der weltweiten Fischvorkommen sind überfischt oder bis an die Grenzen befischt. Welche Fische noch guten Gewissens verspeist werden dürfen und welche nicht mehr auf den Teller sollten, erfahren Sie im Fischratgeber vom WWF oder der Verbraucherzentrale. Hilfe beim Einkauf bieten die Fischratgeber von WWF und den Verbraucherzentralen. Wildlachs aus Alaska, Nordseehering, sowie Bio-Forelle und Karpfen aus europäischer Zucht sind eine gute Wahl. Achten Sie beim Einkauf nicht nur auf die F

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30.03.21 19:17 Eierschalen nicht wegwerfen: 8 Recycling-Tipps

Schlagwörter: Nahrungsergänzungsmittel, Eierschalen-Dünger, Eierschalen-Kerzen, Eierschalenpulver, Herkunftsbetriebe

Beim Kochen und Backen bleiben immer wieder Eierschalen übrig. Erst recht an Ostern. Die Eierschalen sind jedoch viel zu schade für den Müll. Wir haben acht Ideen, wie Sie die enthaltenen Mikronährstoffe retten und die Eierschalen weiterverwenden können. Die Schalen von Hühnereiern enthalten viele gesunde Inhaltsstoffe: 90 Prozent der Schale besteht aus Kalzium, aber auch Mikronährstoffe wie Fluor, Kupfer, Eisen, Zink und Silicium sind in der Schale von Hühnereiern enthalten. Im Haushalt gibt es

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30.03.21 11:35 Ist Tiefkühlgemüse eigentlich gesund?

Schlagwörter: Vitamin-C-Konzentration, Tiefkühl-Rosenkohl, Wissenschaftler, Tiefkühl-Bohnen, Tiefkühlgemüse

Erbsen, Möhren und Spinat aus der Tiefkühltruhe sind praktisch. Aber ist tiefgekühltes Gemüse auch gesund? Wir sind der Frage nachgegangen – und haben jede Menge Tipps rund um tiefgekühltes Gemüse für Sie. Gemüse aus dem Tiefkühlfach ist praktisch: Einfach die gewünschte Menge entnehmen, erhitzen – und fertig ist die Gemüsebeilage. Tiefkühlgemüse hat den Ruf, kaum Vitamine zu enthalten. Dabei ist das Gegenteil der Fall. ÖKO-TEST hat tiefgekühltes Asia-Gemüse getestet: Geschmack und Konsistenz si

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29.03.21 15:33 Coronavirus: Tipps, worauf Sie beim Ostereinkauf achten sollten

Schlagwörter: Lebensmittel-Lieferdiensten, Bund-Länder-Konferenz, Bundesagrarministerin, Lebensmitteleinkäufe, Supermarktbesuchern

Die Angst, sich beim Einkauf über den Einkaufswagen, Ware, Geld – oder über den Kontakt mit hustenden Mitmenschen mit dem Coronavirus zu infizieren, ist nach wie vor groß. So können Sie sich beim Oster-Einkauf schützen.  Bundeskanzlerin Angela Merkel hat die jüngsten Beschlüsse der Bund-Länder-Konferenz zur Osterruhe nach massiver Kritik wieder aufgehoben. Für die Verbraucher heißt das: Supermärkte, Discounter und Drogeriemärkte sind am Gründonnerstag und Karsamstag ganz normal geöffnet. Karfrei

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29.03.21 15:33 Glasreiniger im Test: Warum sie der Umwelt häufig schaden

Schlagwörter: Kunststoffrahmen/Kurzzeiteinwirkung, Kunststoffrahmen/Langzeiteinwirkung, Holzrahmen/Langzeiteinwirkung, Antibeschlageigenschaften, Polyethylenterephthalat

Glasreiniger hinterlassen nicht nur saubere Fenster, sondern auch Kunststoff. Dabei geht es sowohl um die Plastikflaschen als auch um flüssige Kunststoffe – denn diese sind in der Hälfte der Glasreiniger im Test enthalten. Wir finden: Das ist völlig unnötig. Mit Bestnote sind sechs von 20 Glasreinigern im Test empfehlenswert.  Wenn sie zu Glasreinigern greifen, die ohne flüssige Kunststoffverbindungen in der Rezeptur auskommen und in einer Verpackung mit Rezyklatanteil stecken, tun Sie etwas Gut

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29.03.21 14:42 Rezept-Idee für Ostern: Kartoffelnester mit Grüne-Soße-Kräutern

Schlagwörter: Grüne-Soße-Kräutern, Grüne-Soße-Saison, Landeshauptstadt, Kartoffelnester, Oster-Frühstück

Auf der Suche nach kulinarischer Inspiration für den anstehenden Ostersonntag? Unsere Kartoffelnester mit Grüne-Soße-Kräutern sind leicht zubereitet und köstlich zugleich - und eignen sich hervorragend für das Oster-Frühstück.Für den Rest der Republik mag es einfach nur der Tag vor Karfreitag sein. Oder der letzte Arbeitstag vor Ostern. Doch für alle, die in und um Frankfurt am Main wohnen, ist Gründonnerstag kulinarischer Feiertag - und offizieller Start der Grüne-Soße-Saison. Dieser spezielle

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29.03.21 11:07 Glasreiniger selber machen – mit nur drei Zutaten

Schlagwörter: Reinigungsprodukte, Reinigungsprodukt, Gummidichtungen, Mengenangaben, Fensterputzen

Mit Glasreiniger bringen Sie Fenster, Spiegel und Glastische zum Glänzen. Doch Sie müssen dafür kein spezielles Reinigungsprodukt kaufen, sondern können Glasreiniger aus nur drei Zutaten selber machen. Um Fensterscheiben, Spiegel und Glasfronten schön sauber zu bekommen, greifen viele zu Glasreiniger. Im Test sind sechs von 20 Reinigern mit Bestnote empfehlenswert. Glasreiniger können Sie ohne großen Aufwand einfach selber machen. Wer Fenster oder Spiegel putzt, greift gerne zu Glasreiniger. Do

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28.03.21 12:33 Fenster putzen: Mit diesen Tipps werden Fenster richtig sauber

Schlagwörter: Recycling-Küchenpapier, Reinigungsprodukte, Fensterscheiben, Druckerschwärze, Fensterscheibe

Saubere Fenster möchte jeder, Fenster putzen eigentlich niemand. Wir haben Tipps, wie Ihre Fenster nachhaltig und schnell sauber werden. Um Fenster zu putzen, benötigen Sie keine teuren Reinigungsprodukte, sondern können auf Hausmittel zurückgreifen. Glasreiniger können Sie einfach selbst herstellen, und wer kein spezielles Putztuch zur Hand hat, kann sich mit einem Geschirrtuch oder einer alten Zeitung behelfen. Für schlierenfreie Fenster braucht es drei Arbeitsschritte: Nasswischen, abziehen,

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27.03.21 10:47 Falafel selber machen – einfaches Rezept für vegane Falafel-Bällchen

Schlagwörter: Kichererbsenpürees, Heißluftfritteuse, Falafel-Bällchen, Kichererbsenmehl, Knusperbällchen

Vegan, glutenfrei und voller gesunder Proteine: Die knusprigen Falafel-Bällchen aus Kichererbsen können Sie im Ofen oder in der Pfanne ganz einfach selbst zubereiten. Hier unser Rezept für selbstgemachte Falafel.Falafel kommt ursprünglich aus der arabischen Küche, ist aber auch bei uns inzwischen überall bekannt und als veganer Snack und Fleischersatz äußerst beliebt. Die Hauptzutat der veganen Bällchen, die innen ganz zart und außen wunderbar knusprig sind, sind Kichererbsen. Dazu kommen frisch

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26.03.21 10:27 Rückruf bei Edeka: Spitze Metallteile in Beerenmischung

Schlagwörter: Tiefkühl-Beerenmischung, Nordrhein-Westfalen, Verbraucherfragen, Tiefkühlartikel, Rheinland-Pfalz

Edeka ruft eine Tiefkühl-Beerenmischung zurück. Der Grund: Es könnten sich spitze Metallkörper in den Packungen befinden, die zu Verletzungen führen können.Edeka hat den Tiefkühlartikel "Gut&Günstig Beerenmischung mit Sauerkirschen" zurückgerufen. Man könne nicht ausschließen, dass sich in einzelnen Packungen spitze metallische Fremdkörper befinden. TK-Beerenmischung bei Edeka zurückgerufen – wegen Metallteilchen Folgendes Produkt wird bei Edeka und Marktkauf zurückgerufen: GUT&GÜNSTIG feine Bee

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25.03.21 14:03 Zeitumstellung 2021: Eine Stunde vor – oder zurück?

Schlagwörter: Einschlafproblemen, Mitgliedsstaaten, Verkehrsminister, Energieverbrauch, Uhrenumstellens

Am Wochenende wird wieder an der Uhr gedreht. Müssen wir zu Beginn der Sommerzeit am 28. März die Uhren vor- oder zurückstellen? Alles Wichtige zur Zeitumstellung 2021 erfahren Sie hier.Ursprünglich war eine Abschaffung der Zeitumstellung spätestens für Ende 2021 geplant. Da sich die Mitgliedsstaaten der EU jedoch nicht einig sind, bleibt es vorerst bei dem halbjährlichen Ritual des Uhrenumstellens: In der Nacht vom 27. auf den 28. März 2021 stellen wir die Uhren deshalb nach wie vor auf Sommerz

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