ReadRead.me Schlagzeilen, Newsticker, Presse vergleichen

Mittwoch, 14.04. '21, 12:49
« Zurück zu den News

Schlagzeile
Stiftung Warentest Logo
Stiftung Warentest am 29.08.2020 05:00:00

Rezept des Monats: Riesen­ravioli mit Kapern

Zusammenfassung: ... Größer als der Durch­schnitt, gefüllt mit Kapern, Kräutern und Tomate, beträufelt mit zitronigem Olivenöl – aus ganz einfachen Zutaten entstehen Teigtaschen für Fein­schmecker. „Acht Eigelb machen den Teig elastisch. Beim Verarbeiten verklebt er nicht“, erklärt Guido Ritter. Der wissenschaftliche Leiter des Food Lab an der Fach­hoch­schule Münster, hat das Rezept für test entwickelt. Und wenns mal schneller gehen muss: Wir haben auch gefüllte Pasta aus dem Kühlregal getestet. ...

Schlagwörter: Rezept, Frisch­haltefolie, Fach­hoch­schule, Luft­einschlüsse, Küchen­maschine, Fein­schmecker


Link zu den Schlagzeilen bei Stiftung Warentest: Rezept des Monats: Riesenravioli mit Kapern

Statistik: Klicks auf den Artikel "Rezept des Monats: Riesenravioli mit Kapern" hier bei ReadRead.me in den letzten 24 Stunden


Link zum Artikel bei Stiftung Warentest: Rezept des Monats: Riesenravioli mit Kapern